Mandorle

Frutta secca per eccellenza, protagonista di molti dolci tipici italiani, in realtà la mandorla è nativa dell’Asia. Ne esistono principalmente di due varietà: dolce e amara. Ampio è il suo uso in cosmesi grazie all’olio emolliente che se ne ricava. Le mandorle sono l’ingrediente principale di due dolci tipici siciliani: la “cubaita” una versione semplice … Leggi tutto Mandorle