Dagli aztechi ai conquistadores spagnoli fino alla Sicilia nella contea spagnola di Modica: il viaggio della ricetta originale del cioccolato è stato lungo… ma è stata fedelmente tramandata fino ai giorni d’oggi nelle famose cioccolaterie modicane, come l’ “Antica Dolceria Rizza”
Questa azienda siciliana sin dal 1935 ci offre un ottimo cioccolato protetto dal marchio IGP.
Se volete saperne di più leggete il nostro articolo sulla storia del cioccolato: https://soledisicilia.fr/2018/12/06/chocomodica-2018-il-festival-del-cioccolato/
Ogni mese potrete degustare profumate varianti di cioccolato di Modica, questo mese troverete:
Il classico fondente
Il cioccolato ai semi di Canapa 🌿
Al nero d’avola 🍷
Al fior di sale di Trapani 🍚
Alla scorza di limone 🍋
Al riso soffiato
Al caffè
Al cocco
Alla mandorla
Buona degustazione!🍫
