Avocado siciliano

Già da una decina di anni la Sicilia ha dato prova di saper accogliere delle coltivazioni tropicali, tra queste si annovera anche l’avocado. Nel territorio che va dalla provincia di Catania a quella di Messina, nascono negli ultimi anni coltivazioni di questo meraviglioso e benefico frutto, che oggi si attestano intorno a ben 100 ettari.

SiciliaAvocado è un’azienda nata a Giarre, comune alle pendici dell’Etna, che grazie al terreno vulcanico tipico della zona, ha saputo scommettere su questa coltivazione. Sta proprio nel terreno il segreto della produzione di questi dolcissimi ed aromatici avocado: una composizione che ben ricorda i terreni vulcanici sud-americani di cui è autoctono l’albero di avocado. La proposta di SiciliaAvocado copre tutto il periodo invernale e primaverile grazie alle varietà prodotte: Fuerte, Bacon e Hass.

Non dimentichiamo l’impatto che deriva dalla riconversione di terreni dedicati a colture in fase di contrazione; in realtà come quella siciliana, la flessibilità e l’inventiva di aziende giovani e dinamiche danno un grande contributo economico e sociale. Importantissima poi la bio-sostenibilità degli avocado siciliani: nel Sud-America vaste porzioni di foresta vengono distrutte e sostituite con piantagiani più richieste e redditizie, come la palma e l’avocado, con grande spreco di risorse idriche e terreni vergini.

Scegliere avocado siciliani dunque è anche una scelta green!🍃

Ricco di acidi grassi insaturi e vitamina E, l’avocado è un prezioso alleato per la salute, soprattutto quella del cuore.

L’avocado rientra sempre più nelle nostre preparazioni, dalla guacamole perfetta per gli aperitivi, al fortunato abbinamento con il pesce!

Da oggi anche noi di Sole di Sicilia vi offriamo l’avocado siciliano nella sua varietà Hass, in confezione di cartone recicabile e con paglia di legno naturale che salvaguarda la freschezza del prodotto ed evita un uso eccessivo di plastica!♻️

Acquista responsabilmente, acquista gli avocado di Sicilia!😉💚